Ученици от Петрич месиха хляб с учителката си

Възпитаници на Професионална гимназия по механоелектротехника Юрий Гагарин в Петрич отбелязаха края на учебната година с любопитен урок.

Преподавателката по биология и здравно образование Елена Павлова проведе практическо занятие в дома си, където обясни нагледно на деветокласниците как да приготвят пълнозърнест хляб с домашна мая (квас) и кисело мляко.

Впечатлени от резултата тийнейджърите поискаха да разберат как протичат ферментационните процеси в бирата, виното и бозата.